הכנה לקראת שבת

"ריבונו של עולם, הנני עומדת מוכנה ומזומנה להתחיל במלאכת הקודש, להכין בשר ודגים וכל מטעמים לכבוד השבת הקדושה (לכבוד יום טוב), לקיים מקרא שכתוב: "והכינו את אשר יביאו". לכל טרחתי ובכל עמלי, אנא, משמים שים נא את ברכתך. ובכל תבשיל ותבשיל, אנא, משמים פזר את התבלין ששמו שבת, שאי אפשר להשיגו בעולמנו עבור כל ממון שהוא, רק על ידי שאשליך יהבי בתחינה לפניך, ריבון העולם. ובטרם אתחיל במלאכת כפיי, אתן בידי פרוטה לצדקה, כאשר ציוויתנו: "כי פתוח תפתח את ידך".

ותן לי ריבוני, שמחה בליבי, ששוב מתקרבת שבת המלכה (ששוב מתקרב חג ומועד), שנתת לי באהבה. ובאהבה ובחשק רב, בבריאות הגוף והנפש, אכין כל תבשיל ותבשיל. ותשמרני ותנצרני ותסמכני, שלא תבוא שום תקלה על ידי והכול יהיה כשר ומדוקדק, כאשר ציוויתנו. ואל יבהלוני רעיונות המאכלים בשעה שאני עומדת ומתפללת לפניך מתוך הספר, אלא בשעה שאני מבשלת, תהיינה שפתי ממללות תפילה לפניך מתוך הלב.
מודה אני לפניך, על שנתת לנו בזה השבוע צורכי השבת (החג) ותיתן לנו היום ובכל יום תמיד מידך המלאה, הפתוחה, הקדושה (הגדושה) והרחבה, ולא על ידי מתנת בשר ודם.
ויהיו נא מזונותיי (המאכלים) אשר אני טורחת ועמלה לכבוד השבת (המועד) לרצון על מזבחך, כאילו הקרבתים לפניך, אל רחום וחנון, כמו שאמרו חכמינו זכרונם לברכה:
"כל זמן שבית המקדש היה קיים, מזבח מכפר על ישראל, ועכשיו שולחנו של אדם מכפר עליו". ונאכל בשמחה כי כבר רצך.

ויהיו נא המאכלים אשר טרחתי ועמלתי לכבוד השבת (המועד) ערבים ונעימים גם לפני אישי, גם לפני בני ביתי, ולפני כל המסובים על שולחננו מעמך בני ישראל, כאשר ציויתנו: "ואהבת לרעך כמוך".
ואוסיף לפניך תפילה, אלהי, שיהיה כל האוכל על העולה על שולחננו מזכיר לפני שהכל ממך, אב רחום וחנון, מתנת חינם. ולא תעלה בליבי מחשבת פיגול המאוסה בעיניך, ולא הרהורי גאוה והתנשאות. ונהיה אנחנו וצאצאינו לומדי תורתך לשמה, מוכשרים בדיני שולחן ערוך ודיני בישול בשבת ויום טוב, לפרטיהם ולדקדוקיהם.
בכוונת לב תמים נברך ונודה לשמך הגדול, הצור משלך אכלנו ושבענו, ונהללך ונשבחך בזמירות ותשבחות מעתה ועד עולם".